Producto:
Este ñame es del tipo baboso, de la variedad monja #2
Tiene un tiempo de 8 meses para que pueda ser cosechado.
Condiciones Ideales para el Cultivo
- Clima tropical
- Suelo suelto
- Exposición solar 8 horas
- Precipitación o riego
Preparación del Terreno
Limpieza del terreno: suelo limpio sin maleza.
Labranza: sembrar a 8 centímetros de profundidad
Incorporación de materia orgánica, al momento de realizar labranza.
Formación de camellones a un metro de distancia o surcos de 2 pies de altura.
Selección y Preparación del Material de Siembra
Elección de semillas, tubérculo fresco.
- Para el tratamiento de semillas; utilizar cal agrícola, enraizadores, fungicida y plaguicida.
- Corte de 200gr y secado en su propia malla, sembrar al segundo día después del corte.
Siembra del Ñame
Profundidad y distancia : 8 centímetro de profundidad, 25 centímetros de distancia entre semilla, en el surco.
- Métodos de siembra, libre y con tutores.
- Uso de estacas, tutores cada 3 metros.
Cuidados Durante el Cultivo
Riego diario.
Control de maleza: 2 limpiezas manuales, y 2 riegos con herbicidas y pantallas.
Fertilización: abono foliar 3 veces.
Manejo de Plagas y Enfermedades
Plagas comunes: hongos y arrieras.
Enfermedades frecuentes, atracnocisis.
Métodos de control , fungicida, 3 veces.
Cosecha y Postcosecha
Tiempo de cosecha : 8 meses.
Señales de madurez: tallo y hojas marchitas.
Técnicas de cosecha: manual con coa.
Almacenamiento: bajo techo , sin luz solar, ni humedad.